Pandekager

Bedste panderkager ever. I burde virkelig prøve at lave dem!

Opskrift:

3 ¼ dl. mel (200 g)
2 tsk. sukker
¼ tsk. fint salt
3 æg
4½ dl mælk
¾ dl flydende AMA
Til bagning: flydende AMA

Pisk alle ingredienser sammen til en jævning.
Eller hæld alle ingredienser i en blender og blend 1-2 min.
Lad dejen hvilke i køleskab ½ time.
Varm panden op til den er jævn varm
Hæld lidt AMA på panden. Fordel dej på panden i et tyndt lag.
Pandekagerne bages på begge sider ved middelvarme.
Serveres med syltetøj og sukker, eller is og grand marnier (fransk likør) som du drypper ud over de lune pandekager inden servering.